مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
مایونز ۱/۴ پ
کرفس ۱ ساقه کوچک خرد شده
پیازچه ۱ ساقه
جعفری تازه ۱ ق غ
سس خردل ۱/۲ ق چ
کاهو به اندازه دلخواه
نمک و فلفل به اندازه دلخواه
نان به اندازه دلخواه
اگر حوصله آشپزی ندارید این ساندویچ تخم‌مرغ یکی از ساده‌ترین غذاهاست که با کمی سبزیجات و سس، یک ترکیب فوق‌العاده درست می‌کند. می‌توانید این ساندویچ را با هرنوع سبزیجات معطر و خوشمزه دیگر هم امتحان کنید یا از ترکیب سس‌های مورد علاقه‌تان ماجراجویی‌های جدید و خوشمزه بسازید خوشحال می‌شوم من را هم در جریان این ماجراجویی‌های خوراکی قرار دهید.
تخم‌مرغ‌ها را می‌پزیم. مایونز، کرفس، پیازچه، جعفری و سس خردل را مخلوط می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها را ریز خرد کرده و اضافه می‌کنیم. نمک و فلفل می‌زنیم. داخل نان کمی مایونز می‌مالیم. به اندازه دلخواه کاهو و مخلوط تخم‌مرغ را داخل نان می‌گذاریم.
نوش جان!
