غذاها

سینه مرغ را نمک و فلفل زده، روغن زیتون می‌مالیم و درون کیسه پلاستیکی گذاشته، یکی دو ساعت در یخچال می‌گذاریم.

پنیرها و اسفناج را خرد می‌کنیم.

با یک چاقوی بزرگ سینه مرغ را مثل نان ساندویچ باز می‌کنیم.

پنیر سفید، اسفناج، موتزارلا و گوجه خشک را لایه لایه داخل مرغ می‌چینیم.

با چند خلال دندان دو طرف لبه را می‌بندیم.

در یک تابه کمی روغن ریخته دو طرف مرغ را سرخ می‌کنیم سپس برای ۴۰-۳۰ دقیقه در فر که از قبل روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم می‌گذاریم.

نوش جان!